V oblasti pěstování hroznů byly nerovnoměrné velikosti hroznů vždy problémem, který trápí zemědělce. To ovlivňuje nejen vzhled hroznů, ale také snižuje jejich konkurenceschopnost na trhu. V poslední době, s pokrokem zemědělské technologie a zlepšením technik výsadby, se postupně objevily metody prevence a kontroly nerovnoměrné velikosti hroznů.
I. Příčiny nestejné velikosti hroznů
Existují různé důvody pro nerovnoměrné velikosti hroznů, včetně nekontrolovaného hospodaření s hnojivy a vodou, nesprávného řezu, nesprávného hnojení a nesprávného hospodaření v období květu. Konkrétně nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv, nadměrná zálivka, nevyvážená vitalita stromů v důsledku nesprávného řezu, nadměrné používání chemických hnojiv při zanedbávání organických hnojiv a hnojiv se stopovými prvky a brzké zaštipování a ohýbání poupat během období květu, to vše může způsobit nerovnoměrnou velikost hroznů.
II. Metody prevence a kontroly nerovnoměrné velikosti hroznů
Přesné hospodaření s hnojivy a vodou: Kontrolujte množství aplikovaného dusíkatého hnojiva a zalévejte racionálně, abyste zabránili přemokření. Půda 10 centimetrů pod povrchem by před rozkvětem měla být schopna při ručním zmáčknutí vytvořit kouli. Obecně postačí dvě zálivky před květem. V nízko-položených nebo těžkých jílovitých půdách se doporučuje jedna zálivka nebo žádná zálivka. Po usazení plodů, když plody dosáhnou velikosti sóji, aplikujte velké množství hnojiva a vody. Od tvrdnutí jádra do období barvení aplikujte více fosforečných a draselných hnojiv.
Rozumné prořezávání: Kontrolujte sílu stromu a udržujte rovnováhu stromu prořezáváním. U výsledných větví se vzdáleností větší než 20 centimetrů by se mělo prořezávání více-puček použít, aby se mezery vyplnily. Při ředění pupenů a výběru větví na následujícím jaře však ponechte dva pupeny na obou koncích a odstraňte střední, přičemž dodržujte správnou vzdálenost větví.
Rozumné hnojení: Podle růstových potřeb hroznů racionálně kombinujte organická a chemická hnojiva. Neaplikujte dusíkaté hnojivo před květem a aplikujte méně nebo žádné organické hnojivo. Po usazení plodů, když plody dosáhnou velikosti sóji, aplikujte velké množství hnojiva a vody. Od tvrdnutí jádra do období barvení aplikujte více fosforečných a draselných hnojiv. Dále věnujte pozornost doplňování zinkových a bórových hnojiv a dalších stopových prvků pro podporu normálního růstu hroznů.
Management období květu: Doba pro zaštipování a ohýbání poupat během období květu by neměla být příliš brzká. Obecně je vhodné to udělat 3 až 5 dní před květem. Pro větve s dvojitým-poupáním ponechejte při zaštipování jeden dlouhý a jeden krátký pupen, přičemž krátký pupen má 6 až 8 listů a dlouhý (silný) pupen má 8 až 10 listů. U ovocných trsů kratších než 10 centimetrů neštípejte nebo neštípejte méně. U shluků dlouhých kolem 20 centimetrů odštípněte 1/5.
Použití regulátorů růstu: Když hrozny vykazují zjevné rozdíly ve velikosti (asi 15 dní po odkvětu), ponořte hrozny jednou do roztoku regulátoru růstu (nebo rovnoměrně nastříkejte na plody). Pozor však na dávkování a načasování regulátoru růstu, abyste předešli negativním dopadům na kvalitu hroznů.
Výběr odrůd: Vysazujte odrůdy hroznů, které jsou méně náchylné k nestejným velikostem, jako je Red Beauty, Honey King a Purple Treasure. Pro již vysazené odrůdy lze přijmout řešení, jako je náhrada odrůdy nebo ošetření bez semen.
